torstaina, maaliskuuta 15

Päärynä-homejuustosalaatti

Muutamien muiden ruokabloggaajien sivustoilta löysin idean yhdistää sinihomejuustoa ja päärynää salaatissa. Homejuuston ja päärynän makuyhdistelmä ei tosin ole uusi keksintö, mutta salaatti kuulosti hauskalta idealta ja huokuttelevalta iltapalalta.

  • eri salaatteja pohjalle
  • punasipulia
  • viinirypäleitä
  • päärynää
  • vihreitä oliiveja
  • sinihomejuustoa

Salaatin kokoaminen ei aivoja vaadi, mutta silti unohdin saksanpähkinät, joita olin ajatellut lisätä. Ensi kerralla sitten. Kastikkeeksi laitoin tilkan sweet chili -kastiketta, mutta se ei oikein toiminut vaikka muuten mainio mauste onkin.

Ei kommentteja: